Grenache Noir (Гренаш Нуар)

Гренаш Нуар (Grenache Noir)

Регіон вирощування

Південна Рона
Пріорат
Лангедок-Руссільйон

Смакові дескриптори

Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня
Квіткові: троянда, фіалка, лаванда
Пряні: чорний перець, кориця, аніс
Інші: шкіра, тютюн, трав'яні ноти

Характеристики вина

Тіло: середнє
Кислотність: низька
Таніни: м'які
Аромат: інтенсивний, ноти: червоні фрукти, спеції, трави

Особливості вирощування та клімат

Клімат: жаркий, сухий, середземноморський
Ґрунт: кам'янистий, глинистий, сланцевий

Відомі виноробні регіони

Південна Рона
Пріорат
Лангедок-Руссільйон

Нотатки для дегустації

Вино має яскравий рубіновий колір з гранатовими відтінками
На смак відчуваються соковиті червоні фрукти з нотами спецій та трав
Післясмак тривалий, з м'якими танінами та низькою кислотністю

Посилання

Південна Рона
Пріорат
Лангедок-Руссільйон

Storytelling

Іспанське коріння: Гренаш Нуар походить з Іспанії, де він відомий як Гарнача, але здобув світову славу у Франції.
Король купажів: Цей сорт є ключовим компонентом знаменитих вин Шатонеф-дю-Пап та інших купажів Південної Рони.
Стійкість до посухи: Гренаш чудово адаптується до жаркого та сухого клімату, що робить його ідеальним для середземноморських регіонів.
Різноманітність стилів: Від легких фруктових вин до потужних і концентрованих, Гренаш демонструє неймовірну різноманітність.
Відродження в Пріораті: Завдяки зусиллям виноробів, таких як Альваро Паласіос, Гренаш отримав нове життя в іспанському регіоні Пріорат.

Флеш-картки

Q: Які основні характеристики Гренаш Нуар? A: Тіло: середнє, Кислотність: низька, Таніни: м'які

Q: Назвіть основні смакові дескриптори Гренаш Нуар. A: Фруктові: малина, полуниця, чорна вишня, Квіткові: троянда, фіалка, лаванда, Пряні: чорний перець, кориця, аніс

Q: В яких регіонах вирощують Гренаш Нуар? A: Південна Рона, Пріорат, Лангедок-Руссільйон

Q: Які відомі виробники Гренаш Нуар? A: Château Rayas, Alvaro Palacios, Chapoutier

Вайнер.