Merlot (Мерло)
Мерло (Merlot)
Регіон вирощування
- Бордо
- Тоскана
- Вашингтон
- Каліфорнія
- Чилі
Смакові дескриптори
- Фруктові: слива, вишня, чорниця
- Квіткові: фіалка, троянда
- Пряні: кориця, гвоздика, ваніль
- Інші: шоколад, кава, тютюн
Характеристики вина
- Тіло: середнє
- Кислотність: середня
- Таніни: м'які
- Аромат: помірний, ноти: слива, вишня, шоколад
Особливості вирощування та клімат
- Клімат: помірний, теплий, прохолодний
- Ґрунт: глинистий, вапняковий, гравійний
Відомі виноробні регіони
- Бордо
- Тоскана
- Вашингтон
- Каліфорнія
- Чилі
Популярні бренди
- Château Pétrus
- Masseto
- Duckhorn Vineyards
Нотатки для дегустації
- Мерло зазвичай має глибокий рубіновий колір з фіолетовими відтінками.
- На смак вино м'яке, з шовковистою текстурою та округлими танінами.
- З віком може розвивати складні ароматичні профілі з нотами шкіри та сухофруктів.
Посилання
- Бордо
- Тоскана
- Вашингтон (виноробний регіон)
Storytelling
-
Бордоська елегантність: У регіоні Сент-Емільйон та Помроль Мерло є домінуючим сортом, створюючи одні з найдорожчих вин світу, такі як Château Pétrus.
-
Голлівудський вплив: Фільм "На узбіччі" (2004) тимчасово знизив популярність Мерло в США, але згодом сорт повернув свої позиції.
-
Італійський шедевр: В Тоскані Мерло використовується для створення престижного вина Masseto, яке часто порівнюють з найкращими винами Бордо.
-
Чилійська помилка: До 1994 року багато чилійських виноградників, які вважалися Мерло, насправді були Карменером.
-
Вашингтонське відкриття: Штат Вашингтон став одним з найкращих регіонів для вирощування Мерло за межами Франції.
Флеш-картки
Q: Які основні характеристики Мерло? A: Тіло: середнє, Кислотність: середня, Таніни: м'які
Q: Назвіть основні смакові дескриптори Мерло. A: Фруктові: слива, вишня, чорниця, Квіткові: фіалка, троянда, Пряні: кориця, гвоздика, ваніль
Q: В яких регіонах вирощують Мерло? A: Бордо, Тоскана, Вашингтон, Каліфорнія, Чилі
Q: Які відомі виробники Мерло? A: Château Pétrus, Masseto, Duckhorn Vineyards